鍋／フライパン／やかん

電磁調理器対応
天然石調理ポット

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

ご飯がこびりつきにくく、ふっくらとおいしく炊けます。

業界初、こびりつきにくい凹凸模様。
スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル！
炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。

油の飛び散りを防ぎます。
演出効果も抜群です。

南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。

石器ストーンポット、ストーンボール専用の極厚タイプの木台です。

業務用サイズを可愛く再現した、本格派プチパンシリーズです。
テーブルをおしゃれに演出するラインナップ。調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。

宴会をより華やかに。鍋にも冷やし鉢にも目的に応じて一年を通してお使いいただける商品です。

段付なので少量の揚げ物もできる
オール熱源対応

オールマイティーに使えるベストサイズ
煮物、茹でものに！

賢く、ムダなく、ちょっとだけ必要な時に！
少人数分の調理にいいコンパクトサイズ

耐久性抜群！ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティングのブルーダイヤモンドコート。
丈夫な特殊加工で変形に強く金属ヘラも使える。

着脱式ハンドルなので重ねてコンパクトに収納できます。
ハンドルを外せばオーブン料理もでき、料理の幅が広がります。

TKG　IHアルミシリーズあらゆる熱源に最適！家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。

ボン・ボネール鋳物ホーローシリーズ
熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。