フライパン/中華鍋
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「フライパン/中華鍋」カテゴリ一覧
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標準価格¥4,312当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6357-49フライパンのハンドル部にバネ材を用いることにより、オムレツ等の食材の返しが容易になりました。
さらに、バネの効果により返しの際の手首や腕への負担が軽減され、重い鍋を長時間振ると起こりやすい腱しょう炎の予防等、調理現場の合理化を実現します。標準価格¥3,773当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6329-46カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。
取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。標準価格¥5,013当社在庫: -
ストウブ
商品コード:62-6350-81ストウブ
三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。標準価格¥15,241当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6514-61錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥1,258当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6528-31数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。標準価格¥3,260当社在庫: -
サミット工業
商品コード:62-8162-50鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には適しています。標準価格¥2,376当社在庫: -
標準価格¥5,711当社在庫:
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標準価格¥3,396当社在庫:
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標準価格¥795当社在庫:
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標準価格¥4,206当社在庫:
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エムテートリマツ
商品コード:63-1418-27ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。
処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。標準価格¥1,224当社在庫: -
ビタクラフト
商品コード:62-9212-27ステンレスとアルミニウムの全面5層構造による抜群の熱まわりと保温力で、「熱しやすく冷めにくい」理想的な四角いお鍋が誕生しました。
無水調理・無油調理・蒸し料理・オーブン調理・余熱調理など、さまざまな使い方ができるマルチ設計。標準価格¥24,255当社在庫: -
ベストコ
商品コード:63-5190-84使い込むほどに油なじみがよくなる純鉄製
鉄伝導率がよく蓄熱性が高い標準価格¥2,468当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6527-76数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。標準価格¥4,176当社在庫: -
和田助製作所
商品コード:61-6515-05200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします標準価格¥5,632当社在庫: -
後藤金属工業
商品コード:64-5188-65日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。
ハンドルが裏板をあてて溶接で本体に取り付けてありますので、熱くなりにくく、強度があります。標準価格¥3,740当社在庫: -
標準価格¥4,675当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6514-24エクリプスコート。業務用に適しています、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度標準価格¥2,374当社在庫:
フライパン/中華鍋の人気ランキング
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商品コード:69-7623-82目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が適していますが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。 しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットラバー(角断面)を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。
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商品コード:62-9212-29面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要です。ハンドルは持ちやすくて熱くなりにくいハンドルを採用。鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。安心の「Made in Japan」クオリティ。ガス・IHなどあらゆる熱源に対応。