フライパン／中華鍋
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63-7157-84標準価格￥2,244当社在庫：
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ヨシカワ
商品コード：62-8163-10熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る。鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な油分・水分が食材に戻らないからおいしく調理ができる。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。62-8163-10標準価格￥1,843当社在庫： -
63-2767-46標準価格￥422当社在庫： -
63-7316-45標準価格￥1,186当社在庫： -
中尾アルミ製作所
商品コード：62-8161-86キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追求した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン62-8161-86標準価格￥31,240当社在庫： -
ヨシカワ
商品コード：62-8162-96鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には適しています。62-8162-96標準価格￥1,870当社在庫： -
62-8163-09標準価格￥3,828当社在庫： -
63-7157-79標準価格￥608当社在庫： -
63-7157-81標準価格￥515当社在庫： -
63-7157-88標準価格￥554当社在庫：
フライパン／中華鍋の人気ランキング
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商品コード：69-7623-82目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が適していますが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。 しかし、表面に燕三条を物語る槌目（つちめ）模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。ハンドルは天然木（ブナ）とステンレスのフラットラバー（角断面）を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。 -
商品コード：62-9212-29面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要です。ハンドルは持ちやすくて熱くなりにくいハンドルを採用。鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。安心の「Made in Japan」クオリティ。ガス・ＩＨなどあらゆる熱源に対応。
