フライパン/中華鍋
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フライパン/中華鍋の人気ランキング
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商品コード:62-9212-29面倒なお手入れなしで簡単に美味しく仕上がる鉄フライパン。ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要です。ハンドルは持ちやすくて熱くなりにくいハンドルを採用。鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。安心の「Made in Japan」クオリティ。ガス・IHなどあらゆる熱源に対応。
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商品コード:61-6513-82熱伝導に優れ、弱火でまんべんなく鍋に熱を伝えます。温度調節がしやすい。使用上の注意。錫引き仕上げですので、金属たわしの使用、空焚きはお止め下さい。
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商品コード:69-7623-82目指したのは、女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が適していますが、重いのが難点。そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。底面を平らにすることで、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。軽さを追求した薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちです。 しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ、強度を上げているため、変形にも強くした使用となっています。軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットラバー(角断面)を組合せ、握りやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けました。
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商品コード:68-5402-52料理を作ってそのままテーブルへ、お皿になるフライパンセットです。使いやすい1~2人向けです。カラーと見た目にこだわり食卓へ馴染むかわいらしいデザインです。お皿としてもフライパンとしても使いやすい形状です。安全性に優れるセラミックコーティングを使用しています。保存時に便利なPEシールふた付きで、冷蔵庫へそのまま保存できます。フライパンとお皿が1つのため食後の洗い物が少なくて済みます。使用しないときは重ねて省スペースで収納できます。ハンドルはおしゃれな木目調です。調理の際は必ず油をひき、中火以下で使用してください。
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商品コード:62-8162-52熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。テフロン加工でくっつきにくい。