両手鍋／寸胴鍋

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

電磁調理器に適した業務用鍋アルミエレテックシリーズ
優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。

電磁調理器IH200V対応
食洗器使用可

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

NSSC190ステンレス製。
プロのための電磁調理器用鍋です。

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化

エレテックシリーズ
電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!

エレテックシリーズ
電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!

円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する
ことによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保

業務用厚底高耐食ステンレスを使用した単層構造。見やすい目盛が付いて便利です。
すべての熱源に対応いたします。ガスはもちろん200Vの電磁調理器・ハロゲンヒーター・シーズヒーターにも対応。

アルミ製鍋シリーズ
スタンダードなアルミ鍋です。

業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。

円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用することによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保
リーズナブルな価格設定

アルミ製鍋シリーズ
スタンダードなアルミ鍋です。

蛇口付寸胴

アルミ寸胴蛇口付
蛇口がついて、より便利に!

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。
省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮

ツールの一時置きに便利なツマミ形状
内面はこびりつきにくく、金属お玉が使えるふっ素樹脂加工

クックシェアは蓋をしたままオーブンOK。
だから、「焼く」調理も「煮込み」調理にも対応します。

ふきこぼれにくいフチ付タイプのお鍋です。

銅鍋で山菜の色だし。
銅イオン効果により野菜、枝豆などの色がきれいに発色します。

エムテートリマツ銅製山菜鍋用の木蓋です。