半寸胴鍋／両手深型鍋

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。

シェフの味をご家庭でも

シェフの味をご家庭でも

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

経済的なウォーターシール効果。
素材を生かしたヘルシー料理が簡単に。

丈夫でタフな環境での使用に適しています

ラッパ型で頑丈。
厚口目盛付。

アメリカンテイストな多国籍料理に抜群にフィットするステンレスウェア

トゥリート　三層鋼

燕三条製にこだわったステンレス製品

鍋底に鉄を密着加工
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理器でのご使用は出来ません

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。

容量は満水時です。

金属ヘラが使える強力マーブルコーティング
外面もマーブル加工でお手入れ簡単