片手鍋

こびりつきにくい内面フッ素加工
フチの形状と対流構造でふきこぼれにくい

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス アルミ ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

ティファール史上最高峰の耐久性を実現した「チタン・アンリミッド」コーティングで使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。※電磁調理器（IH）を含む、いずれの熱源にも使えます。
ティファール史上最高峰「チタン・アンリミッド」コーティング

世界的な食品機器の衛生基準を満たしたNSF認証品です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。
縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすい半カール形状です。

表面凹凸部の位置を調整することで、使用時は指先が入る空間を、収納時は隙間なくコンパクトに収納出来ます。

業務用サイズを可愛く再現した、本格派プチパンシリーズです。
テーブルをおしゃれに演出するラインナップ。調理されたお料理をそのままテーブルにお出し出来ます。

耐焦取っ手採用で取っ手下部が焦げにくくなりました。
ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。
中身が見えるガラス蓋。

内面セラミック加工で衛生的
オール熱源対応

煮物、ゆでもの、だしとりなど色々な使用が出来ます。

内面マーブル加工でキズ・汚れに強い

熱伝導に優れた3層鋼
内面ミラー仕上げで汚れが落ちやすく、お手入れラクラク

熱伝導に優れた3層鋼
内面ミラー仕上げで汚れが落ちやすく、お手入れラクラク

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導

人間工学的に作られた空洞ハンドル

人間工学的に作られた空洞ハンドル
電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。

人間工学的に作られた空洞ハンドル
電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。

耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導

人間工学的に作られた空洞ハンドル
電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。

多目的な機能性に富み、収納性も良くかさばらず軽量で大変便利です。