片手深型鍋

オール熱源対応

アメリカンテイストな多国籍料理に抜群にフィットするステンレスウェア

Kinox（キノックス）18-10　8080シリーズフタのつまみ部品に、スチームコントロール機能がついています。
蒸気をコントロールして、料理を美味しく仕上げます。

収納や調理に「あったらいいな」を満載。
IH対応の多機能鍋「フォリアス」シリーズ。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。
中身が見えるガラス蓋。

少量料理に便利
お弁当に

オール熱源対応

エレテックシリーズ
電磁調理器で使える業務用アルミ鍋!

燕三条の職人の手によって作られているSWブランド。熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく、調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。

ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現
人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）

本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証
ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

ティファール史上最高峰の耐久性を実現した「チタン・アンリミッド」コーティングで使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。※電磁調理器（IH）を含む、いずれの熱源にも使えます。
ティファール史上最高峰「チタン・アンリミッド」コーティング

ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ
(1)すべての熱源は対応する強固なステンレスボディー。

ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ
(1)すべての熱源は対応する強固なステンレスボディー。

材質はIHクキングヒーターで実績のあるNSSC180（新日鐵住金ステンレス社）を採用
従来のロイヤルシリーズより20％以上の軽量化を実現

Nbステンレス使用（18-8ステンレスと同等の耐食性があります）
電磁調理機使用可能

Nbステンレス使用（18-8ステンレスと同等の耐食性があります）
電磁調理機使用可能

Nbステンレス使用（18-8ステンレスと同等の耐食性があります）
電磁調理機使用可能

Nbステンレス使用（18-8ステンレスと同等の耐食性があります）
電磁調理機使用可能

200V電磁調理器にも使用可
料理時間がスピードアップ。

熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果！
フチに折り返しがないので水切れも抜群

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

食卓にそのまま出せ、銘々の調理にも使えるストウブのミニシリーズ。 オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのミニシリーズは、一人分の調理をするのにもちょうど良いサイズです。 熱伝導率の高い鋳鉄（ホーロー）製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。 保温性と保冷性が高いので、そのまま食卓にだし温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
ソース作りやスープ、温めなおしに便利な専用のガラスフタ付き片手鍋。