片手深型鍋

熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。
熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!

※28cmのみ向い手付きになります
Murano　Induction（ムラノ　インダクション）テフロンセレクトシリーズ[IH対応]

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]
熱源を選ばないタフなアイテム。

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

シェフの味をご家庭でも
理想の形状試行錯誤をくり返し、最もお湯の対流の優れた形状にたどり着きました。長時間の煮込みの料理にも適しています。

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

オブジェ 本体は全面3層構造
電磁調理器もOK

丈夫でタフな環境での使用に適しています

焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。

トゥリート　三層鋼

食洗器使用可
電磁調理器IH200V対応

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。
鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。

こびりつきにくい内面フッ素樹脂加工
オール熱源対応

内面ふっそ加工を施しているので、調理の際に食材がこびりつきにくく、お手入れ簡単。
保温性・熱伝導に優れた底面3層構造。

透明で中身が見えるので、料理の加減が一目でわかります。
保温性に優れているので、弱火で煮込む料理も得意です。