鍋蓋

ステンレスフライパン用蓋

人間工学的に作られた空洞ハンドル

円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

サビにくく丈夫なステンレス製
落ちつきのあるサテン仕上げ

中身のお料理がよく見えるから安心！
ワイドなガラス窓。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。

専用蓋

ハンドルをまわしてたためる
中身が見える

中身の見える透明ガラス蓋

深グリル専用のガラス蓋です。

中身が見えるダイヤモンドコートパン専用のシリコン淵ガラスふたです。マルチハンドルをつけたまま、ぴたっとふたができます。

平らになって、すっきり収納。「バタフライタイプ」のつまみを採用。

アクのよく取れる丁寧な仕上がり
主婦のアイデア

キングフロンフライパン用のアルマイト加工のされたアルミ蓋です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

プロシードII 深型・浅型鍋専用の蓋です。

プロシードIII 深型・浅型鍋専用の平蓋です。

料理鍋と同サイズの蓋を使用すると上部の渕にかぶるタイプです。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。

スプルス製の木蓋です。