容器／クーラーボックス

サンコーPP番重
近年、調理業界では衛生管理の問題から、まな板にはじまり、庖丁、ザルなど、食品により色の違う道具を使い分けることは、当たり前となっております。

セキスイ番重
SAPP番重用網No.3〈ABV62〉が使用できます。

リス　抗菌PPパンコンテナーシリーズ
HACCP対応を検討中の方にオススメです。

バラして使えるファンネルセットです。
組み合わせれば様々な用途にお使いいただけます。

内径60mm以上の容器に対応。
スープボトルを汚さずそそげます。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。

角バット用蓋です

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

業務用ケーキバットアミ。ご家庭でもご使用頂けます。

業務用ケーキバット。ご家庭でもご使用頂けます。

業務用ケーキバット。ご家庭でもご使用頂けます。

ガンコな油汚れも水で簡単におとせるので洗剤使用量とすすぎに使う水を減らし、経済効果抜群です。洗剤を減らすので、環境へも優しい。抗菌、抗カビ効果で夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。

※網目のピッチ16mm

スノコ付きなので多種食材に対応。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。