ボウル

調理のさまざまなシーンで使われるボール。
使い勝手の良い形の答えは、製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型でした。

玉子や生クリームのミキシング、和え物に便利な深さのあるステンレスボールです。
ボールの淵は綺麗に丸く巻き込んであり、手触り良く仕上げている。

丈夫でキズがつきにくい、衛生的なステンレス製のボール。
サイズの種類も豊富。

燕三条製蓋付で保存に便利です。

耐水性を強化

ザルとボウルを使って食材を洗い、水を切ります。
フタを閉めてレンジで簡単蒸し料理ができちゃいます。

水切りなどに適しています

厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。
重ねても容器の中が見えて便利です。

半透明で中身の見える注ぎ口付きボール。
内側に目盛が付いています。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

抜けるような白い肌の輝き、永久にあきのこない気品ある光沢、チップが断然少ない経済性、それがウェッジウッドのボーン・チャイナです。

ベーシックなステンレスボールです。
錆びにくいSUS304製

抗菌力のある銅含有ステンレスを使用したボールです。
蓋にも抗菌剤が入っています。

抗菌力のある銅含有ステンレスを使用したボールです。
蓋にも抗菌剤が入っています。

底が平らなので安定感があります。

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。

両面に吸盤がついているので調理台に固定し、ボールが動かず便利です。

底部が広いので安定します。
フックかけ用の耳付です。

NICKEL SILVER(洋白)

NICKEL SILVER(洋白)

料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為仕込み・保存・配膳陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。

1832年チェコで創業、チェコ最大のガラスメーカーです。
実験用のガラス製品製造のノウハウを生かし、1958年家庭用の耐熱ガラスをSIMAXのブランド名でスタート、電子レンジ、食器洗浄機対応の機能的な商品を展開しています。

ハイクオリティーでしかもリーズナブル

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製