ボウル

直火にはかけられません。
メニューに合わせてカスタマイズ。ビュッフェを魅力的に演出。

垂れないから、使いやすい。
注ぎやすさ抜群の粉つぎボウルです。

パンチング穴なので網に比べ針金が折損する心配がありません。
耐久力に優れ、サビに強く衛生的です。

一般的なボールと違いフチを巻いていないボールです。
隅々まで清掃出来ますので、衛生的にご使用頂けます。

抜けるような白い肌の輝き、永久にあきのこない気品ある光沢、チップが断然少ない経済性、それがウェッジウッドのボーン・チャイナです。

ベーシックなステンレスボールです。
錆びにくいSUS304製

耐熱ガラスなので、レンジ・オーブンも使用可能です。
洗いやすく、におい移りがないので多目的に使用できます。

全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。
厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも使用できます。

アンピラブルスタックボール、ポリカーボネイトスタックボールにご使用いただけます。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

フチがフラットなので、持ちやすく異物が残りません。
従来のボールよりも板厚が厚く強度があり、歪みを防止します。

18-8ステンレススチールボール
業務用ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。

丈夫で衛生的なステンレス製水廻り
新潟県の燕三条で作られた、安心の日本製です。

外側に仕上げを施したステンレス製の二重ボールです。
和食のビュッフェでも違和感なくサラダボールや惣菜入れとしてご使用いただけます。

料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為仕込み・保存・配膳陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。

料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為仕込み・保存・配膳陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。

銅イオンにより優れた殺菌効果
黒ずみ、緑青が発生する場合がございます。

ハイクオリティーでしかもリーズナブル

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

丸型の底なので、撹拌に最適