キッチンツール

大量かつ細麺にも対応します。
そうめんにも最適です。

6.5メッシュ

直径8mmの極太線 頑丈なクリンプ網
クリンプ15mm目

編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。

編目:極細目・だし・スープを細かくこせます。

きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。
厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。

レストラン向け業務用商品。

だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

※30メッシュ

従来品より少し深めになっています。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。
例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてから組み合わせると紅白の綱を作る事ができます。

簡単キレイ！とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。
球クリ（ボール状専門刃）(1)刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。(2)刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。