キッチンツール

トングの先端の溝に串を入れたら、後は押すだけでスッと食材を抜くことができます。
先端が下に付かないデザインなので、そのままテーブルの上に置いておけます。

耐食性に優れたアルマイト加工
ステンレス製に比べ軽量なので使いやすい

食器洗い乾燥機使用可

ほとんどすべての化学製品および溶剤に対して安定です。
耐熱・耐候性が優れており長期間屋外で使用できます。

ほとんどすべての化学製品および溶剤に対して安定です。
耐熱・耐候性が優れており長期間屋外で使用できます。

中国料理店様必須アイテム

HACCP対応のお玉登場

中国料理店様必須アイテム

中国料理店様必須アイテム

料理にはかかせない、昔ながらの菜箸です。

料理にはかかせない、昔ながらの菜箸です。

※中にゴム板が有り魚串の柄をいためません。
箸立てにもなります。

木製ハンドルで手に馴染みます。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

中華まな板にセットし食材などの処理に適しています

仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ
豚骨などの骨が軽々切れる

本体およびハンドルは一枚の板を伸ばして作っているため、つなぎ目がなく、水や汚れが入らず衛生的です。
洗浄しやすく、アレルゲンなどの問題発生も防げ、食品管理などの衛生管理に厳しい現場にも適しています。

Brix20%以下の低濃度用です。

「濃度＝Brix×係数」の係数を3種類まで登録できるユーザースケール付きですので、直接測定物の濃度を表示できます。
強化プリズムの採用により、耐熱性・耐酸性に優れています。

塩分を含んだまま保管しますと、サビる恐れがありますのでお気をつけて下さい。