キッチンツール

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

テーブルに置いてもヘラがつかない形状で、衛生的です。
裏面に足を付けたことにより、平置きしても先端がテーブルにふれず、衛生的です。

回して引き抜くと簡単にとることができます。

1g～2kgまで軽量可能。
オートパワーオフ機能付120秒

Abert　Server　Collezioni　サーバーコレクションシリーズ
従来のサーバートングの実用性だけでなくイタリアデザインにこだわりホテルレストランやビュッフェでのシーンやケータリングサービスなど幅広く活用できるラインナップを揃えました。

手と刃の一体感で手のひらでなでるようにキャベツのせん切りができる新感覚のピーラーです。
回転フックで固定＆手のひらサイズのホールド感。引いても押しても剥くことが出来るので、自分のやりやすい剥き方が選べます。

オールステンレス性のワイドピーラー。
貝印ならではの鋭い切れ味で、楽にスピーディーに、美味しい千切りキャベツができます。

特長：熱伝導率の高いアルブリットですから、こびりつきにくく、洗うのも簡単です。

片側の刃にミクロウエーブ加工（ギザ刃）がついているので滑る物も簡単にカット出来ます。

魚やカニなど、少し硬めの材料を切るのに適している、強力なキッチンバサミです。
カニに使用可能

カニの殻をつぶす、切る、身を出すなどにお使いいただけます。
カニに使用可能

1号缶～8号缶まで開缶できます。

おろし板の曲面とVラインの刃が、おろすスピードを大幅にアップ。
力を入れずに刃先でおろすと、きめ細かな柔らかい仕上がりに。刃に深くあてる様におろすとシャキシャキした食感の仕上がりになります。

塩分を含んだまま保管しますと、サビる恐れがありますのでお気をつけて下さい。

従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。
角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

小麦粉を水や卵と混ぜる際にダマが出来にくく、あっという間にスムーズな生地が出来上がります。

重ねて収納でき、スペースを取りません。

渕をまいていないため衛生的です。
外側は傷がついても目立ちにくいサテン仕上げ、内側は液切れしやすいミラー仕上げです。

渕をまいていないため衛生的です。
外側は傷がついても目立ちにくいサテン仕上げ、内側は液切れしやすいミラー仕上げです。