野菜調理器／ピーラー／野菜水切り器

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

ハンドルが倒れるので使わない時も邪魔になりません。
フタが分解・洗浄できるのでとても衛生的です。

※バラ売りもできます。

左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。

手にニオイを付けずにラクラクにんにくのみじん切りができます。
往復調理ができりから、すばやく切れます。

手軽にニンニク絞り

ラディッシュカッターは、ラディッシュや小型の根菜を簡単に美しくカットできる金属製の調理器具です。
高品質な金属を使用しているため、耐久性に優れ、長期間使用しても錆びにくい特性があります。

食材を入れて握るだけ。
手が汚れず包丁やまな板に臭い残りません。

【使用方法】
キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節（0.5～3mm）でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。

食器洗い乾燥機使用不可

抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。
オールステンレスなので洗いやすく衛生的。

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。
いろいろな野菜がスライスできます。

燕三条製握りやすい木製ハンドル

刃を回転させるだけで手軽に多用途に使えます。
右利き・左利き両方で使えます。

コンパクトな形状で、イチゴやプチトマトのスライスに適しています。

今まで無かった12等分が手軽に出来ます。
※大きな柑橘類（直径6cm・長さ10cmを超えるもの）はカットできません。

木製ですので手になじみます。

セラミック製ピーラーのカラーシリーズ。

銀杏の中身を傷めず、きれいに割れます。
アルミニウム製なので、軽くて丈夫に設計されています。

手軽にみじん切りができる

食材に合ったピーラー（皮ムキ）を…
皮ムキ・スライスなど万能です。