野菜調理器／ピーラー／野菜水切り器

セラミック刃で、サビずに切れ味を持続します。
両刃のセラミックスライサーでネギ・キュウリなど、細長いものが素早く切れます。

セラミック刃で、サビずに切れ味を持続します。
両刃のセラミックスライサーでネギ・キュウリなど、細長いものが素早く切れます。

切れ味の良さに徹底的にこだわった関孫六オールステンレス製のピーラー。
食器洗浄機や食器乾燥機対応で清潔に使えるオールステンレス製。

ヘタを取ったミニトマトを4～5個入れます。
カッター刃を上から下ろします。

カセット式で替刃を付け替え、3通りの調理ができます。
プレートには【マイクロリブ（細かな溝）】を施し、食材の切り離れを向上しました。

カセット式で替刃を付け替え3通りの調理ができます。（平切り、太千切り、おろし）
小さな野菜の調理にも安心して調理できる「安全ホルダー付」

滑りやすい食材（里芋、長芋など）も、直接手に持たずに皮引きができる「ピーラープロテクター」
調理中にピーラーが滑っても、手をしっかりガード。

極細（約1mm厚）のキャベツスライスができます。包丁でのカットが難しい均一幅でカットできます。キャベツ1／4カットをそのままスライス！包丁と同じ刃付けをしているスライス刃を使用。切れ味良くスムーズにカットできます。キャベツ他、たまねぎ、きゅうり等のスライスに。サラダ作りに薄切りスライサーを。

ぎゅっと押すだけで、にんにく絞り。
手やまな板を汚さずに、手軽ににんにく料理が楽しめます。

タテ目を強調したストレーナー！水切れの良さが抜群です。
ミキシングボールとボールとのセットですので、水切り・ストレーナー・水洗いに便利です。

野菜細麺のヘルシーベジパスタ。
ピーラーで野菜を削ってスパゲッティーニやフェデリーニなどの細麺に。

左手用のスライサーです
野菜のスライスやキャベツの千切りに 1.5mm厚

3種類の調理がこれ1つでできる
スタンド収納で場所をとらずサッと取り出せる

軽い切れ味でキレイに野菜をカット
受け皿になる容器付き

ヘタを取ったミニトマトを4～5個入れます。
カッター刃を上から下ろします。

薬味ねぎやきゅうりのスライスが簡単にできます。
両刃タイプなので、スピーディにスライスができます。

ねこ耳がついた刃カバー付きで、収納時の安全性を高めています。
芽取り付き。

にんにくの根切り包丁（引）です。
にんにくの根切り（ひげ）をカットする【引】タイプのナイフです。

いちごやレモンのくし切りに適しています。
刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更できます。

ぐるぐる回すだけで簡単、手軽にみじん切りができます。
大容量でたっぷりみじん切りが作れます。

※バラ売りもできます。

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

セラミック製ピーラーのカラーシリーズ。

あっという間に千切り。
らくらく、ごぼう・にんじんの千切りができる。

ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。

ギザギザの付いた刃が食材にしっかりと食い込むので、従来のピーラーでは不得意だったトマトの柔らかい皮を、無理な力を入れずスムーズに剥くことが出来ます。
野菜や果物の皮むき全般に使用できます。

Vカッターがスライドする新方式
刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。