おろし金

食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用不可

V字型一方向斜目立てで凹型のおろし面で大根と刃の接面を拡大。
受け皿フック付で器を使う時も固定フックで安定します。

ジンジャーティーが手軽に出来ます。

ハード系のチーズをおろすことが出来るアイテムです
ステンレス製なので洗いやすくて衛生的

ハード系のチーズをおろすことが出来るアイテムです
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ハード系のチーズをおろすことが出来るアイテムです
1つで4種類おろせます

チーズ、チョコレート、たまねぎ、キャベツなど、人参、大根、山芋などをおろせます
プレミアムシリーズのグリップを使用し大きな食材にも対応。

鏨（たがね）で掘り起こす本格目立てなので、固いものから柔らかいものまでどんな食材もラクにおろすことができます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

わさびはさめ皮を使用して卸しますと風味と辛味が一段と増します。とてもおいしい辛味に変身します。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

本品は、最高級本鮫皮の皮を厳選し丹念に職人がつくりあげました。まるくしてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわずに引き出せます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

おろしたてをすぐに食べられる！介護食や離乳食に適しています。
しっかり掴める持ちやすい形状です。

果物の皮など大きい食材を卸すのに適しています。

チェダーチーズやソフトチーズ、野菜に最適です。
クイジプログレーター・ラスプは両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃

底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。

受皿・中子は18-8ステンレスです。

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。
叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。

銅製錫メッキのおろし金

ミニ片面目立(細目)
小片面目立(荒)

燕三条製丈夫なステンレス製。

セラミック製なのでお手入れラクラク
滑り止め付

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

鶴の形のオロシ金鶴の形の銅製オロシ金

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。