肉たたき／肉つり／たこ糸

チャーシューやローストビーフを作る時に便利です。ケースに入っているので使うときは引き出し使用後はそのまま収納できます。

鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。

食材の筋切に

(1)ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。
(2)ホーンの先から2cmあまり残して切ります。

チャーシューの型崩れ防止

ジェットネットの特徴
ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局)によって承認された材料を使用し、USDA(米農務省)の認可を受けており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査を受けておりますので、その安全性が証明されております。ただし、網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

チャーシュー等に

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。

ペキンダックを作る為の必需品

ペキンダックを作る為の必需品

ミートネットの特徴！
安心安全の国内生産！安定した販売供給が可能です。

表面・裏面に荒ダボ・細ダボが2種類で使い分けができます。
固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。

食器洗い乾燥機使用不可

ペキンダックを作る為の必需品

平らな面とギザギザの面が付き肉の筋を柔らかくしたり小さな肉を一つにまとめたり幅広くお使え頂けます。

本体から刃の部分を簡単にとりはずせます。

ペキンダックを作る為の必需品

ペキンダックを作る為の必需品

ステーキ伸ばしに

ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局)によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省)の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。
ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。

肉たたきの際に。