魚骨抜き／ウロコ取り／貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

定番の貝むき

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。
うなぎつかみにも便利です。

定番骨抜き

定番骨抜き

魚屋さんが考案。ウロコが早く奇麗に取れる。

大型冷凍魚等に

従来の1/10～1/20以下程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。
ステンレス製長寿命設計。

スーパー・ホテル・レストラン・居酒屋等で面倒なウロコ取り作業がこれ1台スピードアップ。
左右回転切り替えスイッチ付の為、右利きの方だけでなく左利きの方にも使用可能です。

「chefland」製品高品質のキッチンツール取っ手部分は持ちやすい楕円形のデザイン

さらに強力、滑らかに!
耐久性に優れたステンレス製ボックス!

カニフォークの定番

5枚刃により幅広い魚に対応。細かな部分も作業しやすく　なりました。
流水で使える防塵・防滴仕様です。

ステンレス共柄の為、衛生的です。
水に強い、ステンレス仕様です。

水産加工業者、給食関連業者、鮮魚店やスーパー、ご家庭までご愛用頂いております。
丈夫で衛生的な特殊ステンレス製で強くて長持ちします。

定番の貝むき。丈夫で錆びにくいステンレス刃。

ウナギ屋さん定番品

ウナギ屋さん定番品

進化した強力5枚刃・長時間でも疲れない
一台でほとんどの魚がOK、腹部・頭部もきれいに取れます。