包丁／まな板／砥石
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「包丁／まな板／砥石」カテゴリ一覧
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藤原産業
商品コード：62-2914-93土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。
料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。62-2914-93標準価格￥5,377当社在庫：
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堺實光
商品コード：61-7873-86鋼の中では最高級といわれる安来青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-7873-86標準価格￥50,023当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6661-19チーズセロは両面防湿タイプ。吸収する面にチーズを乗せます。
防臭・防湿を追及したセロファンです。チーズの匂いを外に移さず、冷蔵庫の臭い移りを防ぐ性能は湿気や乾燥からもチーズを守ります。61-6661-19標準価格￥19,168当社在庫： -
長谷川化学工業
商品コード：61-7916-87汚れにくさ」と「刃あたりの良さ」が最大の特長
抗菌仕様でいつも清潔、安心してご使用いただけます。61-7916-87当社在庫： -
住ベテクノプラスチック
商品コード：61-7878-36熱風式まな板消毒保管庫に対応可能（推奨温度90℃/60分）
沸騰水の廻しがけで、熱湯消毒もできます。61-7878-36標準価格￥16,280当社在庫： -
61-7918-33標準価格￥9,537当社在庫： -
61-7919-06標準価格￥16,830当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-63SA 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。62-6404-63標準価格￥121,440当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-66SA 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。62-6404-66標準価格￥139,040当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-73SA 佐文 銀三 鏡面仕上 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6404-73標準価格￥35,200当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-75SA 佐文 銀三 鏡面仕上 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6404-75標準価格￥48,400当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-82SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。62-6404-82標準価格￥49,280当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-90SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。62-6404-90標準価格￥30,800当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6405-04SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。62-6405-04標準価格￥29,920当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6405-12SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。62-6405-12標準価格￥34,320当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6405-13SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。62-6405-13標準価格￥40,480当社在庫：
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商品コード：63-1261-41木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。※天然木で手作りのため、サイズや色合い、模様が多少異なります。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
