包丁／まな板／砥石
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Misono（ミソノ）
商品コード：61-7870-26刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。61-7870-26標準価格￥12,804当社在庫：
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61-7870-64標準価格￥18,794当社在庫： -
62-6412-14標準価格￥1,870当社在庫： -
62-6413-41標準価格￥15,334当社在庫： -
フォーエバー
商品コード：62-6414-02銀チタンシリーズ庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!
刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。62-6414-02標準価格￥7,040当社在庫： -
ビクトリノックス
商品コード：62-3092-94サーモン・ローストビーフ・生ハムなどの薄切りや、そぎ切りをする際に使用します。
刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。62-3092-94標準価格￥12,100当社在庫： -
正広
商品コード：62-4891-21日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。62-4891-21標準価格￥39,600当社在庫： -
62-4889-39標準価格￥9,680当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6354-61砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6354-61標準価格￥5,049当社在庫： -
63-7115-23標準価格￥51,799当社在庫： -
62-4890-54標準価格￥7,920当社在庫： -
ツヴィリング
商品コード：63-4189-93刃先が通常より下に向いたプロ仕様。スライシングやチョッピング、ミンシングに最適。
HRC66を実現したハイエンドモデル。比類の無い美しさと心地よい握りのマイカルタハンドルは高級モデルの証。63-4189-93標準価格￥33,660当社在庫： -
川﨑合成樹脂
商品コード：63-7881-57ダイヤモンド砥石で包丁の切れ味が復活するダイヤモンドシャープナー。
ステンレス包丁・鋼包丁はもちろん、セラミック包丁の手入れができます。63-7881-57標準価格￥1,056当社在庫： -
川﨑合成樹脂
商品コード：63-7881-67サトウキビからつくった、地球に優しいまな板です。
石油等の化石資源は、使えば使うほど地上の二酸化炭素（CO2）が増えます。63-7881-67標準価格￥528当社在庫：
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商品コード：61-6623-26プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。 -
