包丁／まな板／砥石

業務用白まな板として長年愛用されてきた信頼の商品です。両面サンダー加工（シボ）となっておりますので、食材が滑りにくい！食材の色がつきにくく、傷もつきにくいので、長くご使用いただけます。軟質ポリエチレン素材（プラスチック）のため、刃あたりが柔らかく、包丁の刃こぼれも防ぎます。

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包丁研ぎをもっと手軽にプロ並みに！
シンクに渡してしっかりと固定ができ、安全にご使用いただけます。

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125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。
安全に収納できるサヤ付き。

切れ味をさらに追及したプロ仕様です。
安全に収納できるサヤ付き。

耐熱性に優れ、煮沸消毒ができます。

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中砥
荒砥

食器洗い乾燥機対応！抗菌剤入りで清潔さを保ちます。
耐熱性に優れ食洗機にご使用できます。お湯による熱湯洗浄もできます。

最小18cmから最大21.3cmまでの砥石が入ります。

刃渡22cmまでの庖丁3本とキッチンはさみが収納できます。

刃渡り240mm以下の包丁に対応します。

刃渡300mmまで、7本収納可能です。

包丁のサヤです。

ラバー付きですべりにくいです。
汁漏れ防止の溝付きです。

水切れがいいので衛生的で洗いやすいです。
耐久性も高いので食材の色や臭いもつきにくいです。

サトウキビ由来の環境にやさしい素材を配合しています。
バイオマスを10％配合しています。

エラストマー樹脂製の為ささくれや木くず等の異物混入リスクを軽減します。
水を吸わずカビの発生を抑制します。