包丁／まな板／砥石

押しても引いても切れる、独自の「新型波刃」採用。

押しても引いても切れる、独自の「新型波刃」採用。

シフォンケーキ、果実のカット・生クリームを塗るスパチュラとしても使用可能です。

食材が滑りにくい仕様

基本的なランスキーのシャープニングキットです。
プラスチック製の専用ボックスの中にナイフクランプ、砥石、砥石ガイド棒、ホーニングオイルなどナイフを研ぐのに必要な物はすべて入っています。