包丁
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IKD（イケダ）
商品コード：63-1253-40硬質チーズをセットして片手で握るだけで簡単にチーズがおろせます。
食べる直前にチーズを削る演出が手軽にできます。63-1253-40標準価格￥8,041当社在庫：
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パール金属
商品コード：63-2750-33好みの厚さにスライス
15mmの8枚切、20mmの6枚切、25mmの5枚切の厚さに調節ができます63-2750-33標準価格￥827当社在庫： -
63-2912-81標準価格￥4,673当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7178-65洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。63-7178-65標準価格￥686当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7179-14洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。63-7179-14標準価格￥543当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6404-68SA 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼全鋼で低温鍛造（650～800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。62-6404-68標準価格￥80,311当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6405-40SA 佐文 本霞・白鋼
※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。62-6405-40標準価格￥22,638当社在庫： -
62-6405-55標準価格￥38,808当社在庫： -
正広
商品コード：62-4889-20MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。62-4889-20標準価格￥5,984当社在庫： -
61-7871-51標準価格￥27,456当社在庫： -
61-7872-54標準価格￥13,651当社在庫： -
62-6412-16標準価格￥2,805当社在庫： -
65-0438-85標準価格￥2,132当社在庫： -
62-6413-45標準価格￥16,101当社在庫： -
商品コード：62-6415-23本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。62-6415-23標準価格￥12,155当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7872-06業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-7872-06標準価格￥11,440当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-7872-11業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-7872-11標準価格￥11,612当社在庫： -
マスターコック
商品コード：61-6619-17肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。61-6619-17標準価格￥18,981当社在庫： -
堺孝行
商品コード：61-6624-49プラスチックハンドル（POM樹脂）、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。61-6624-49標準価格￥10,285当社在庫：
