包丁
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正広
商品コード:65-8900-65錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。標準価格¥29,920当社在庫: -
正広
商品コード:65-8900-67錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。標準価格¥16,720当社在庫: -
標準価格¥8,624当社在庫:
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標準価格¥32,560当社在庫:
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標準価格¥36,960当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6404-86SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。標準価格¥38,269当社在庫: -
標準価格¥46,189当社在庫:
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標準価格¥74,987当社在庫:
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ホンマ科学
商品コード:61-6623-79440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。標準価格¥33,473当社在庫: -
杉本
商品コード:61-6625-11C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。標準価格¥23,843当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7177-75洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤(銀メッキにダメージを与える)もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。標準価格¥686当社在庫: -
標準価格¥1,621当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1222-98手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。
水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。標準価格¥10,318当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1223-03サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。標準価格¥3,685当社在庫: -
貝印
商品コード:65-1223-72食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。
手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。標準価格¥4,422当社在庫: -
杉本
商品コード:61-7871-13C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。標準価格¥50,150当社在庫: -
標準価格¥46,750当社在庫: