ペティナイフ／フルーツナイフ
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商品コード：62-6416-6313クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。62-6416-63標準価格￥7,656当社在庫：
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62-6415-91標準価格￥4,675当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6418-52TKG-PRO（プロ）業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版！
多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。62-6418-52標準価格￥8,360当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6418-55TKG-PRO（プロ）業務用抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版！
多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に適しています。62-6418-55標準価格￥9,240当社在庫： -
関兼次刃物
商品コード：62-6419-77ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。
焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。62-6419-77標準価格￥2,888当社在庫： -
三木刃物製作所
商品コード：62-8725-06刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。62-8725-06標準価格￥16,830当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7113-95ホテル＆レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法（ブレード）で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。63-7113-95標準価格￥7,392当社在庫： -
藤次郎（TOJIRO）
商品コード：63-7114-18刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）63-7114-18標準価格￥3,687当社在庫： -
カンダ
商品コード：63-7295-88『ものやさし』和包丁シリーズ
「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。63-7295-88標準価格￥6,265当社在庫： -
64-3247-57標準価格￥4,021当社在庫： -
Misono（ミソノ）
商品コード：64-3248-26スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。64-3248-26標準価格￥13,156当社在庫： -
63-5478-99標準価格￥9,818当社在庫： -
下村工業
商品コード：64-3670-76鋭い切れ味を実現する職人による鋭利な刃付けです。お手入れが簡単な一体構造です。
切りやすくバランス設計された、滑りにくいアーチライン状のハンドル形状です。64-3670-76標準価格￥4,769当社在庫： -
兼光産業
商品コード：64-7787-99安全衛生管理に適したオールステンレス製
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で衛生的。64-7787-99標準価格￥5,720当社在庫： -
ヤクセル
商品コード：67-5730-96ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。
切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。67-5730-96標準価格￥1,870当社在庫： -
67-4780-32標準価格￥421当社在庫： -
貝印
商品コード：69-6300-66食器洗浄機や食器乾燥機対応で清潔に使えるオールステンレス製。
凹凸の少ないシンプルな形状なので、お手入れ性向上。69-6300-66標準価格￥2,577当社在庫： -
豊稔企販
商品コード：67-7134-54錆びに強く、切れ味の良いV金1号仕様。
水に強いマホガニの柄を付け、ブレード・柄共に最高の素材を使用しています。67-7134-54標準価格￥7,480当社在庫： -
62-6415-94標準価格￥6,952当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6417-08ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。62-6417-08標準価格￥4,400当社在庫： -
65-1221-94標準価格￥3,119当社在庫： -
61-6631-52標準価格￥2,464当社在庫： -
61-6619-37標準価格￥23,843当社在庫：
