ジャンル別専門用具

宴席に涼しさと華やかさを添える氷の彫刻。手軽にお作りいただけるのが魅力です。
作り方プラスチックアイスモルドに水を入れて冷凍庫で凍らせます。そして型をはがすことにより簡単に氷細工ができます。パーティー、結婚式、宴会等の雰囲気をより一層盛り上げます。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

料理の温度と鮮度を維持する保管と搬送のニーズに対応。
震動や衝撃にも安心な、上蓋ロック機構付きです。ホテルパン用アダプターバーの使用により各サイズのホテルパンの組合せが可能です。

ハンドル部折りたたみ式※ホテルパン等は、別売となります。※詳細サイズ（単位　mm）バー部分長さ：1,160　カウンターまでの高さ：850　車輪径：φ720

注意！樹脂製ですので、オーブン・フードウォーマーでは使用できません。
※洗浄機対応

テーパーがついていますので、積み重ねができます。

スタッキング式です。
足は、「キャスト足A」になります。

足は、「板足」になります。

コミュニケーションの場をつくる小さな演出家たちボトルキープはお客さまからの大切な預かりもの。
洗練されたオリジナルデザインのタッグシリーズからお選びください。お店の気くばりを伝えます。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

ファイバーグラス製で断熱性能が非常に高い。
一体成型品で軽くて丈夫、音も静かです。

スチコンでゆで卵・温泉卵を簡単に作れます。
卵の先端が細い方を下にしてスタンドに立てると、黄身が中央に出来やすくなります。※ホテルパンに載せてご使用ください。

無漂白の天然パルプです。

無漂白の天然パルプです。

料理のライブ感を伝えるオープンウォーマー セルフサービス、対面式サービス、パススルー方式など、様々なサービススタイルに対応します。

スクリュー状になっているので、グラス内を簡単にかき混ぜることができます。