ジャンル別専門用具

強度、コストを兼ねた究極のシンプルワゴンです。
持ち手が付いて移動が楽になりました。

※写真のグラスは別売です。

UK18-8トライアングル シリーズ
モダンなデザインが、卓上を華やかに演出

ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので多彩なプレゼンテーション
ブッフェステーション（ビッフェトレイ＆ユニットシステム）は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-083Bはステン枠芯入り。

積み重ねが出来ますので、収納時に便利です。

SAオリジナルプレス天板外寸が全て同じなので深さに関係なくスタッキングできます。

納得の作業性
コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-071Aはステン枠芯入り。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-083Aはステン枠芯入り。

渕底が丸く（アール）なっているので生地が取り外ししやすくなっています。

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。