ジャンル別専門用具
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遠藤商事
商品コード:65-3875-50生地離れ(剥離性)が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。(焼成条件210℃×12分の場合)SIーSERIES標準価格¥11,871当社在庫: -
標準価格¥11,319当社在庫:
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標準価格¥10,726当社在庫:
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KINGO
商品コード:65-3878-61KINGOステンレス丸スープステーション湯煎式19003-4.5 専用のステンレスフードパン標準価格¥10,780当社在庫: -
標準価格¥12,936当社在庫:
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KINGO
商品コード:65-3878-63KINGOステンレス丸スープステーション湯煎式19003-10 専用のステンレスフードパン標準価格¥16,709当社在庫: -
標準価格¥20,482当社在庫:
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KINGO
商品コード:65-3878-65KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19001 2.5L 専用のステンレスフードパン標準価格¥8,624当社在庫: -
KINGO
商品コード:65-3878-66KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19001 2.5L 専用の陶器フードパン標準価格¥10,511当社在庫: -
KINGO
商品コード:65-3878-67KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19002 3.5L 専用のステンレスフードパン標準価格¥14,014当社在庫: -
KINGO
商品コード:65-3878-68KINGO丸チェーフィングスモールソース湯煎式19002 3.5L 専用の陶器フードパン標準価格¥18,326当社在庫: -
標準価格¥399当社在庫:
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標準価格¥2,270当社在庫:
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標準価格¥1,797当社在庫:
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標準価格¥1,892当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6783-06とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。
※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせます。そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂けます。標準価格¥2,641当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-72浅めのクグロフ型で形の美しさからケーキやパンにも人気です。
普通のクグロフ型より丸いフォルムがとっても可愛い型です。標準価格¥2,904当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-77セルクルは枠だけの型です。
天板で四角く焼いたスポンジを抜き取ったり、底に薄く焼いたタルトやスポンジ地を敷いてババロアやムースを冷やして固めるのに使います。標準価格¥1,276当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-80パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに適した型です。
パン焼型としても基本的な型ですので山食パンを焼くこともできます。標準価格¥1,390当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4774-83スポンジケーキやバターケーキ、ゼリー、ヨーグルトケーキなどの冷たいデザートにもぴったり。
出来上がりの形と側面の波模様が特徴的。標準価格¥312当社在庫: -
標準価格¥2,640当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4774-89焼き上がった時の波模様が特徴的な月抜型。
クリスマスやバレンタインなどのシーズンイベントやミニパーティーには高いディスプレイ効果を発揮します。標準価格¥388当社在庫: -
標準価格¥1,452当社在庫:
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タイガークラウン
商品コード:67-4775-01ジャムやクリームをスポンジケーキにサンドしてお好みにデコレーション。
サイズも少し小さめなので手軽にお菓子作りを楽しめます。標準価格¥695当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4775-02かわいいハート型のタルトはバレンタインデーやバースデーにピッタリです!
底抜けタイプは取り出しにとても便利なので、やわらかい生地にはぴったりです。標準価格¥1,144当社在庫: -
タイガークラウン
商品コード:67-4775-03かわいいハート型のタルトはバレンタインデーやバースデーにピッタリです!
底抜けタイプは取り出しにとても便利なので、やわらかい生地にはぴったりです。標準価格¥880当社在庫:
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商品コード:64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
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商品コード:64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。