ジャンル別専門用具
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62-6547-24標準価格￥9,064当社在庫：
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商品コード：62-6545-62ホットプレートには、サーモスタットを内蔵。
ダイヤル操作により120℃～320℃まで、調理に適した温度がお手軽に、しかもスピーディに調整できます。62-6545-62標準価格￥272,076当社在庫： -
HYGO
商品コード：62-6549-51異物混入対策以外にも、オープンキッチンでの演出、オペレーションのミス防止にも効果的です。62-6549-51標準価格￥9,680当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6552-62貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。62-6552-62標準価格￥16,720当社在庫： -
62-6555-62標準価格￥1,980当社在庫： -
62-6563-99標準価格￥1,320当社在庫： -
62-6569-02標準価格￥11,220当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-29有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-29標準価格￥3,960当社在庫： -
Marttellato（マルテラート）
商品コード：62-6569-85フレキシブルノンスティックモルドは100％純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ（300×175）になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ（600×400）・1/1（530×325）サイズの天板等に適合します。62-6569-85標準価格￥3,608当社在庫： -
62-6570-80標準価格￥32,725当社在庫： -
TKG
商品コード：62-6569-10生地離れ（剥離性）が良く、作業性がアップします。
オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。（焼成条件210℃×12分の場合）SIーSERIES62-6569-10標準価格￥13,558当社在庫：
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商品コード：64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
