ジャンル別専門用具

電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュシリーズ。
ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。

※30型はステンレスワイヤー補強入り。
洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。

DO-EN（ドー・エン）ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
フッ素加工（ノンスティック）を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。

納得の作業性
コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています。

さらに丈夫な補強付。

ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がありません。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすいです。

BPA(ビスフェノールA)を含まないので安心してご使用いただけます。

一体成形品は、コーナーに丸みがあり洗いやすく衛生的です。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

※プレーンタイプの皿にはご使用出来ません。

アクリル製
コミュニケーションの場をつくる小さな演出家たちボトルキープはお客さまからの大切な預かりもの。洗練されたオリジナルデザインのタッグシリーズからお選びください。

※特注で足付も製作致します。
※寸法は取手を含みません。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-083Aはステン枠芯入り。

水に強く耐久性が高い樹脂バスケット
※91-083Cはステン枠芯入り。

熱伝導が良く、熱をむらなく伝えます。
雑味のない、高級感ある味わいを堪能できます。

ビュッフェテーブルで活躍するウォーミングプレート！

受け皿が付いているため、液たれによる汚れを防ぐことができます。