ジャンル別専門用具

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
スチコンでの焼物調理に最適です。炊飯・煮物時の蓋、汁受にもご使用いただけます。

たこ焼きプレートの温度ムラを抑え均等に加熱！
誰でも簡単に美味しいたこ焼きが作れます！

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。
長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。

※アダプターバー丸型大用をご使用下さい。アダプターバ-がないと蒸気がもれてしまうそうです。

各ランプごとに温度調節/ON/OFF可能なので、メニューに合わせた効率的な温かさで料理を保温できます。

オーブン・電子レンジに使用できます。
ビュッフェシーンをお客様だけのアラカルトに

カバー：φ81×H98
※セット販売のみになります。

脱着できる穴明き中子付。

お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。
背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。

水漏れしにくいウレタン加工を施してあります。
樹脂タガのためタガ落ちの心配がありません。

HACCPに沿った衛生管理に！
アルミの密閉型補強ビードが縁部分への雑菌の侵入、サビを防止します。

プレコーティングにより耐摩耗性・耐久性に優れています。

フルーツ、野菜をはじめブレッドなどのディスプレイに最適です。

フルーツ、野菜をはじめブレッドなどのディスプレイに最適です。

18-8ステンレスで丈夫で長持ち。
パンチング板なので異物混入の心配がなくお手入れも簡単です。