ジャンル別専門用具
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62-6657-52標準価格￥2,911当社在庫：
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KINGO
商品コード：62-6658-25くもり止め加工のマド付で蓋を開けずに、中の料理が確認できます。
※別売で＜NTEG1＞電気式保温ユニットDB-280がご使用できます。62-6658-25標準価格￥81,389当社在庫： -
吉田織物
商品コード：62-6576-15純銀の糸"ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。
パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。62-6576-15標準価格￥3,256当社在庫： -
62-6696-97標準価格￥3,344当社在庫： -
61-6641-03標準価格￥810当社在庫： -
67-5740-32標準価格￥4,400当社在庫： -
トーダイ
商品コード：63-1747-52生鮮、青果、精肉、ベーカリー等様々なシチュエーションで活躍。樹脂製なので水洗いもできます。
籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫でしっかりとした形状。63-1747-52標準価格￥2,640当社在庫： -
カンダ
商品コード：63-1750-29クリーム等を入れたまま長時間の保存は避けて下さい。
製菓専用道具です。それ以外の使用はしないで下さい。63-1750-29標準価格￥279当社在庫： -
63-1766-15標準価格￥279当社在庫： -
63-1766-16標準価格￥279当社在庫： -
63-1767-49標準価格￥616当社在庫： -
63-2915-68標準価格￥792当社在庫： -
63-4179-30標準価格￥1,870当社在庫： -
61-6792-80標準価格￥8,415当社在庫： -
商品コード：61-7945-82リバーサーモポート1000Kの内部をこれひとつでホットとコールドエリアに分割することが可能です。
ホットまたはコールドだけの場合でも内部全体を使っていない時にディバイダーを入れると保温性がアップします。61-7945-82当社在庫： -
エレクター
商品コード：61-7946-021/4以下のホテルパンを使用する際は、アダプターバー（別売）が必要となります。61-7946-02当社在庫： -
カリタ
商品コード：61-7947-01コーヒーマシン＆ウォーマー用の保温ポット。コックを押すだけでコーヒーを注げます。
耐久性に優れたステンレス製に加え、コーヒータンクはテフロン仕上げ。お手入れがぐっと簡単です。また、コーヒーが詰まりにくい間接保温。61-7947-01当社在庫： -
61-8013-44標準価格￥43,615当社在庫： -
62-6549-44標準価格￥10,912当社在庫： -
せき製袋
商品コード：62-6549-35材質：ポリプロピレン
セット内容：プリ定規、カプリ本体、シリコンゴムバンド、ナット（S・M・L）、モンブラン口金、お休み口金62-6549-35標準価格￥2,899当社在庫： -
HYGO
商品コード：62-6549-53異物混入対策以外にも、オープンキッチンでの演出、オペレーションのミス防止にも効果的です。62-6549-53標準価格￥9,680当社在庫： -
HYGO
商品コード：62-6549-54異物混入対策以外にも、オープンキッチンでの演出、オペレーションのミス防止にも効果的です。62-6549-54標準価格￥9,680当社在庫： -
62-6549-58標準価格￥1,408当社在庫：
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商品コード：64-5268-65V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
