ジャンル別専門用具
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63-7157-93標準価格￥440当社在庫：
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江部松商事
商品コード：61-6695-56アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に適しています。61-6695-56標準価格￥1,258当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6806-46ウイスキー専用です。リキュール・日本酒・焼酎など粘度の高いアルコール類は正しく計れません。
使用法。瓶にしっかりと差し込みボトルを45度以上に傾けて一気に注いでください。途中で振ったり揺らしたりしないでください。61-6806-46標準価格￥332当社在庫： -
61-6803-18標準価格￥3,960当社在庫： -
DO-EN（ドーエン）
商品コード：62-6359-99ガストロノームパンの中に敷くタイプの焼網(敷アミ)です。
DO-EN18-8ガストロノームパン＜AGS06＞深さ20・40mm専用です。62-6359-99標準価格￥2,816当社在庫： -
62-6554-87標準価格￥272当社在庫：
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商品コード：64-5268-65V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。 -
商品コード：64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
