ジャンル別専門用具

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

店舗側ニーズから研究開発、業務用モデル。エスプレッソとドリップタイプのコーヒーの両方が1台のマシンで可能に。
ワンタッチ操作で3種類のラテが作れる。

アクリル菓子ケース（スライド着脱式）の用です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

温かい牛乳を入れレバーを上下に動かせば、きめ細かいフォームミルクが簡単に出来上がります。
本格的なカフェラテやカプチーノ作りに。

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

焼印コテを2本置くことが可能です。

UK18-8ユニット角湯煎用 Aスタンド

※フードパンは深型タイプがセットされています。(他に浅型タイプがあります。)

UK18-8ユニット丸湯煎用 D丸皿 ロープ渕

※フードパンは深型タイプがセットされています。(他に浅型タイプがあります。)

※フードパンは深型タイプがセットされています。(他に浅型タイプがあります。)

UK18-8ユニット魚湯煎用 D魚皿 ロープ渕

Bloom(ブルーム)No.480018-8

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

※模様は、菊・鳳凰・バラ・シェルがあります。

注ぐお湯は一回だけで抽出できるドリッパーです。
ドリッパー内側に凸のリブがなく、ドリッパーにペーパーが張りつき星型の『溝』を伝ってゆっくりとコーヒーが抽出されます。

モヒートを作る際のミントをすりつぶしやすい形状になっております。

必要な時に一枚一枚、すぐ取り出せる便利な壁かけタイプです。
中身が一目でわかる透明ポリエチレン製絞袋。