製菓／ベーカリー

プレート付（穴径：2　穴径：3　各1）
食材を入れて押し出すだけステンレスで衛生的です。

1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。
クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。

お菓子作り以外には使用しないで下さい。
水分は良く拭き取り乾燥した場所で保管下さい。

ベーキングトレーに必要な強度と紙厚、そして耐油性のある未晒クラフトを素材とした容器です。
焼成だけでなく、パンや菓子、ファストフードなどの食品トレーとしても最適です。

出来たケーキやクッキーなどを冷ます台です。
クッキーなどはそのままデコレートする作業台としても使用できます。

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。

軽くてコンパクト、場所をとりません
簡単に切れ、大変便利です。誰でも簡単に扱え、まとめて3～4本カット出来ます

イタリア人デザイナーによる洗練されたデザインの刷り込み型
お菓子や料理に添えると高級感を出すことが出来ます

お菓子の生地、まぜる・切る・はがす。

焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。
パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。

ブラックコーティング（耐熱塗装）の効果により、焼き色が付きやすく、焼成時間を短縮できます。
エッジがきれいに出やすい造形です。

大理石なので丈夫

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

5mm間隔にスリットが入っていますので、ご希望の幅でカットできます。
生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー等のカットに最適です。

特殊な毛の形状により、運びがよく、拡散します。