製菓／ベーカリー

製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。

ナチュラルな質感はそのままに洗える抗菌バスケット
水や洗剤でジャブジャブ洗う事ができ、さらに抗菌仕様（JISZ2801規格適合）で清潔です。

オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体のご使用には適しません

「頑丈さ」「焼き色」「ふっくら感」を重視した、まさにプロ仕様の焼型。
板厚0.7mmの溶融アルミニウムメッキ鋼板を使用しているので、少々ラフな取扱いにも対応できるプロ仕様の焼型です。板厚材なので、よく熱せられ、均一な蓄熱効果により、ムラのない焼き色な仕上がります。

パン成形時、目盛りで確認！！同じパンを同じ長さに仕上げるのに一役お手伝い。

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

薬包紙よりもサイズの大きいグラシン紙で、耐油性・耐水性があります。
サンプル量が多い場合の計量や、かさ張るサンプルの計量に適しています。

お弁当のおかずの仕分け以外にも、何かと重宝するアルミ製カップ。
用途に合わせて選べる充実のラインナップです。

先端のカット時の異物混入事故を未然に防ぎます。

生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー
生地がくっつきにくいよう、表面にエンボス加工を施したスクレッパー

※特注サイズ承ります。