製菓／ベーカリー

角型の食パンがふっくら焼けます。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので山食パンを焼くこともできます。錆びにくく扱いやすいステンレス製。

Swiss madeのフッ素樹脂を使用、抜群の離型性と耐久性を持っています。
厚めの鋼板を使用し、プロユースにお答えします。

MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

パン・ケーキのあらゆる用途に！
銀の抗菌力をプラス。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

たっぷりのドライフルーツを入れたケーキや、野菜やひき肉を入れて焼き上げるお料理など幅広くお使い頂けます。

楽しみながら作れるお菓子の家！クッキー生地でパーツを作り、砂糖と卵白で作るグラスロワイヤルで接着。お好きなデコレーションをしてお楽しみ下さい。レシピがついているので大変便利です。

タルトやパイを焼く型です。底抜けタイプは取り出しにとても便利なので、やわらかい生地にはぴったりです。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

【EXOPAN®とは】MATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上がり、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。

タルトケーキのふくらみを抑え繰り返し使えます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

セルクルは、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。
リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

セルクルは、ケーキ、タルト、焼き菓子等の洋菓子を作る時に使用する型です。洋菓子だけでなく、お料理の盛りつけの時にも便利です。
リングの接合部分は、溶接処理後、継ぎ目が目立たないように加工をしています。リングの大きな段差や隙間を極力無くすことで、衛生的にお使いいただけます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

37cmは鉄黒皮製テンパン小、アルタイト天板8取に合う大きさです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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EXOPAN®とはMATFER社独自の製品で、ブルースチールにPTFE加工を施した焼型です。
焼成時の焼き色もムラなく仕上り、均一の熱伝導で最高の状態で焼き菓子が仕上がります。