製菓／ベーカリー

1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100％イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。
クッキー生地を定量に搾り出すことが出来る、クッキープレスです。ローラーを使って型取りする従来の方法とは異なり、生地を搾り出すことにより独特な凹凸が生まれサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。レバー下にあるスイッチを切り替えれば、生地の出る量を調節できます。

洗えるバスケット！籐のような手編みのぬくもり、柔らかいのに丈夫なしっかり形状生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的に保てます。

まるで生クリームを絞っているような感覚でホイップできる、ケーキサンプル用のクリームです。
レプリカのウェディングケーキ製作に最適です。

油に強いワックスペーパー
ろうをしみ込ませ、耐油性を持たせた包装紙なので、おすそわけや手みやげなどのラッピングに最適

特殊な毛の形状により、運びがよく、拡散します。

ソフトで柔軟性があり、とても丈夫です。
内側は食材のすべりが良く、外側はすべり止め加工が施してあるので、握りやすく絞りやすくなっています。

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。

洗える！生鮮、鮮魚、青果、精肉、ベーカリー等さまざまなシーンで活躍。樹脂製だから水洗いもOK！売場の演出効果も抜群です。
※洗浄機対応

お手入れラクラク加工のタルト型
フッ素樹脂加工でお手入れラクラクのタルト型です

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

金色部分は金属タワシやナイロンタワシで強くこするとハゲて金色が落ちてしまいます。洗浄にもご注意ください。

切れ味と耐久性に優れています。

高品質のリキッドシリコン100％を原材料としているため、他の固形シリコン製のものより柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので、型離れも容易です。
?60℃～ 230℃と耐熱性に優れ、冷菓から焼き菓子まで使用できます。

樹脂製だから水洗いOK！売場の演出効果も抜群です。
水洗いOKで洗剤も使えてお手入れ簡単、衛生的です。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

フレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。
オーブンから冷凍庫まで

便利でかわいいシリコンキッチン雑貨です。
アイスカップのみならず、コースター、マフインカップ、プリンカップ、鍋敷き、ペットのお出かけ用食器（小型犬用食器）等々、色々な用途にご使用できます。

｢食べられる器｣が焼ける！
16種類の簡単レシピブック付き。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。

ウェディングケーキ トローニアシリーズ
古代の神殿を思わせるスリムな円柱で、支柱部分に大きな空間(ステージ)をつくりました。