製菓／ベーカリー

デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。

デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。

デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。

デコセルクルは丸型デコ缶に入れて使用します。

内面に高機能フッ素樹脂加工の「ナノ・コーティング」を施してあるので、糖分が多いケーキでも焦げ付きにくく離型性も抜群です。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
※受注生産品の為、キャンセル不可となります。予めご了承ください。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

Swiss madeのフッ素樹脂を使用、抜群の離型性と耐久性を持っています。
厚めの鋼板を使用し、プロユースにお答えします。

本場ヨ ー ロッパ伝統の発酵ねかしかご。
※ヨ ー ロッパの伝統的製法による「発酵ねかしかご」はその製法上、太い芯籐を釘で止めてあリます。長くご使用になったリ、テ ー プルの上でたたいたリしますと釘が抜け落ちる危険性があリます。芯籐と芯籐の間に隙間ができ、釘止めが緩んできましたら、すみやかに新品とお取替えください。

楽しみながら作れるお菓子の家！クッキー生地でパーツを作り、砂糖と卵白で作るグラスロワイヤルで接着。お好きなデコレーションをしてお楽しみ下さい。レシピがついているので大変便利です。

タルトケーキのふくらみを抑え繰り返し使えます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

付属のエッジを交換するだけでローラーの厚さを変えられます。（2mm・2.5mm・3mm・3.5mm・4mm・5mm・6mm・7mm・8mm・9mm・10mm）
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

アメ細工専用抜型です。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

プロも愛用する絞り袋です。綿素材に特殊防水加工を施しております。破れにくく、洗って繰り返し使えます。ホイップから固い生地まであらゆる用途に使用可能です。
※熱湯に漬け置いたり、食器洗浄機のご使用はご遠慮願います。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

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アルミプレート付属の保冷剤を、冷凍庫（?21℃）で24時間冷やしプレート下にセットすると、30分間保冷温度を保ち作業を効率よく行うことができます。
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