ガストロノームパン

テーブルパンIIの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。
持ち運びが便利なフック付は、スライド式で積み重ねが出来、保管の場所をとりません。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。

イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品
作る人も食べる人も満足いただける、豊富なアイテム

他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

肉・魚の大量グリルに持って来い！余分な油も落せヘルシー調理。

食材がくっつきにくいノンスティック加工。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

スチームコンベクション調理や器としても使用できます。

価格・クオリティーを追求した逸品です。
コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。

欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
料理のトッピング容器や食材の具材入れなどさまざまな用途にご使用いただけます。

18-8ステンレスで板厚です。
強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。

18-8ステンレスで板厚です。
強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。

18-8ステンレスで板厚です。
強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。

18-8ステンレスで板厚です。
強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。

キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
耐熱用にデザインされたこのフードパンは熱処理に完全に対応できます。

対角ストッパーが付いていますので、トレイの滑り落ちの心配がありません。
段差または平坦でない場所での移動は積載重量以上の負担がかかりますので特に御注意下さい。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのホテルパンにご使用いただけます。<

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
料理のトッピング容器や食材の具材入れなどさまざまな用途にご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mm、200mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mm、150mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。
深さ65mm、100mmのスーパーデラックスパンにご使用いただけます。