バンケットウォーマー／クールプレート

テーブルに新感覚ビュッフェに新しい提案
ロイヤルスタンドにオーブンウェアを載せるだけでビュッフェの主役に早変わり。特殊アルミ合金プレートの効果で料理をゆっくり温めます。ランプ台が取り外せますからコールド料理にもお使い頂けます。

ステンレス製のフードパンは仕切りがついているので　2種類の食材を保冷できます。
アイストレーは3仕切りになっているので、サーバートレーとして使うこともできます。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

ブッフェステーションは単品でも連結させても自由な組合わせで料理を一層引き立たせて魅力的な空間を演出できます。
機能的で魅力的なブッフェシステム。

出来たての温かさのまま料理を最良の状態で召し上がっていただくために、乾燥しないように配慮しながらヒートランプで温度の一定を保ち、ゲストに美味しさをプレゼント。

水の心配は無用。適度な温度で直接陶器を温めるノンウォータータイプのヒーターです。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

水を使用しないウォーマーセットです。
温度調節ダイヤル付（常温～93℃）

お料理を引き立たせ、宴会場や卓上を華やかに演出します。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

オーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属。料理をムラなく均一にゆっくり温めます。
アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈でご使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートでご使用ください。(内容物がコゲつきます)

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。
冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。

ドライタイプのチェーフィングディッシュ
水を使用しない新しい保温システム

SAレ・アールスタンドシリーズプロの腕に応えるテーブル・パートナー。
本物の豊かさを知る人へ。

アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。

アルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
オーブンウェアーに、特殊セラミックプレートを付属。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止。高い保温力で作りたての味わいをキープ。

専用の容器＜NPR-01＞をご使用下さい。

ガストロノーム外寸基準に従っているので、フードバーや調理場のテーブルなどにぴったりはまります。
1回（冷凍庫で8時間）の事前冷却で8時間（1/6サイズとクロックは6時間）4℃以下を保ちます。

ビュッフェテーブルで活躍するウォーミングプレート！

出来たてを温かくショーアップ

移動が容易なスタンドタイプ

冰や保冷材無しでプレート面を冷却

視認性が良く片柱の為取出しもスムーズ