調理機器／食品加工機
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フクシマガリレイ
商品コード：65-9557-16単相100Vで-40℃の冷却・凍結が可能で、食品のおいしさや風味をそのまま封じ込めます。
三相200V仕様の従来機種と比較して1サイクルあたりの消費電力量を26.7％低減できます。65-9557-16当社在庫：
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ヴォストフ
商品コード：67-2427-88ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。67-2427-88標準価格￥28,985当社在庫： -
ヴォストフ
商品コード：67-2427-91ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。67-2427-91標準価格￥26,274当社在庫： -
67-6877-95標準価格￥47,740当社在庫： -
スリーライン
商品コード：68-0550-22繊維質の多い野菜や硬い穀類も新設計の刃で撹拌、あらゆる素材をすばやく仕上げます。混ぜる・刻む・挽く、捏ねる・砕くなど、多彩なメニューに対応します。
本体は大・小2通りの容器が共通に使えて便利です。68-0550-22標準価格￥177,100当社在庫： -
69-5155-90標準価格￥27,808当社在庫： -
FMI
商品コード：69-8253-93良質で安全なジェラートミックスを製造・熟成する加熱殺菌機（パステライザー）
ジェラートの原材料を製造する上で最も重要な工程が「加熱殺菌」。用途に合わせたプログラムで簡単に、最良の状態に仕上がります。また、効率的な加熱殺菌システムで迅速に処理。69-8253-93当社在庫： -
藤田化成
商品コード：60-0419-03生姜やニンニクなどの硬い野菜を楽にスライスができる。
生姜やニンニクなどの小さな野菜、又はスライスして小さくなった野菜を専用の安全ホルダーで安全にスライスが可能。60-0419-03標準価格￥732当社在庫： -
Carpigiani
商品コード：69-8254-01繊細に品質をコントロールする進化した、卓上型ソフトクリームフリーザー
きめ細かな制御でクリーミーなソフトクリームを製造69-8254-01当社在庫： -
60-0419-01標準価格￥523当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-65「粉砕」「撹拌」「乳化」の手間を短時間で処理。ミキサー食づくりのために専用開発された、スピード×パワーの進化版ミキサー。
粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。69-8253-65標準価格￥470,250当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-69瞬時に食材を、液体と固形物に分離。大変な作業を緩和する、裏ごし専用マシン。
イチゴ、チェリーなどを裏ごししフルーツソース、果実ピューレ、ジャムに。また各種スープ・ポタージュを、液体と固形物に分離します。ソースの裏ごし作業にも利用できます。69-8253-69当社在庫： -
Carpigiani
商品コード：69-8254-16加熱・冷却・撹拌・保存ができる、製菓用マルチクッキングマシン
ジャムやカスタードクリーム、ムースなどさまざまなデザート作りに対応するマルチクッキングマシンです。加熱・冷却・撹拌・保存の機能を、レシピに合わせて自由に組み合わせてお使いいただけます。69-8254-16当社在庫： -
ブレンテック
商品コード：69-8254-89強力なブレンディングで食感滑らか。果実味あふれるスムージー専用マシン。
自動変速サイクルでスムーズなオペレーション。強力なブレンディングで、食感なめらかなスムージーを。選択スイッチをオンにするだけで自動サイクルが高品質なスムージーに仕上げます。69-8254-89標準価格￥245,575当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-78美味しいフレッシュジュースの提供に。耐久性抜群で大量仕込みに対応。
果肉と搾汁液とを瞬時に分離する、業務用ジューサー。レストラン、ホテル、果樹園、バー、コーヒーチェーンなどにお勧め。69-8253-78標準価格￥341,715当社在庫： -
ワーリング
商品コード：69-8253-88スープ・ソースからドリンクまで、幅広く、素早く、滑らかに。業務用マルチブレンダーのパイオニア
スープやソース、ドレッシング、ドリンク、ピューレなどから介護食づくりまで、素早く滑らかに撹拌する強力ブレンダーです。69-8253-88標準価格￥61,655当社在庫： -
69-8254-94標準価格￥43,577当社在庫： -
TORRONALBA
商品コード：69-8254-38昔ながらに愛され続けるトラディショナルペーストの老舗〈トロナルバ〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。69-8254-38標準価格￥9,193当社在庫： -
69-8254-95標準価格￥386,650当社在庫： -
COMPRITAL
商品コード：69-8254-32ジェラートの世界に、美味しい新風を巻き起こすイタリアを代表するトップメーカー〈コンプリタール〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。69-8254-32標準価格￥13,646当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-64マルチ野菜スライサー CL-50E・CL-52E・CL-52E Workstation・CL-60E Workstation用
5mm・8mm・10mmのダイシンググリッド盤の目詰まりを落とすクリーナーです。69-8253-64標準価格￥12,540当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-37「切る」「混ぜる」「練る」「砕く」「すりつぶす」効率化と省力化を実現するプロ仕様のフードプロセッサー
コンパクトなので、小スペースの厨房にも最適！69-8253-37当社在庫： -
ロボクープ
商品コード：69-8253-38「切る」「混ぜる」「練る」「砕く」「すりつぶす」効率化と省力化を実現するプロ仕様のフードプロセッサー
コンパクトなので、小スペースの厨房にも最適！69-8253-38当社在庫： -
69-5174-80標準価格￥815当社在庫：
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商品コード：5-3446-01安全機構をすべてボディ側に配置した設計ですので、シンプルな構造でセッティングが容易です。一定温度以上時にはモーターが自動停止するサーモスタット機能を搭載しています。フタがしっかり閉まらなければ作動しない安全構造です。強化プラスチック製ワークボールです。野菜の粗切り・みじん切りに。ミンチ・ナッツ類のペースト化に。病院食・刻み食処理に。各種食材の粉砕に。