調理機器／食品加工機

鮮度保持、商品価値の向上、廃棄の削減
野菜を冷水冷却することで、鮮度が大幅に長持ちするとともに見た目もみずみずしくリフレッシュ！商品の価値を高め、廃棄の削減にもつながります。

高性能カッターミキサーが、均一で滑らかな仕上がりを実現
多彩な用途に対応可能で、あらゆる調理現場で活躍します

均一で美しいスライスが可能な高性能モデル
簡単操作とスピーディーな処理で、作業効率を大幅に向上

野菜調理の中心的存在。
野菜スライサーとカッターミキサーが一体となった製品で、最新の料理トレンドにも対応できる理想的なソリューションです。

プロ仕様の高性能フードプロセッサーで、刻む・混ぜる・乳化など多用途に対応。
最大3700回転の可変スピードで、あらゆる調理工程をスムーズにサポート。

カジュッタは、グレープフルーツをそのまま器にしフレッシュ果汁を美味しく楽しめる果汁絞り機です。
ビーチ、ホテル、バー、屋外フェス、テーマパーク、ゴルフ場、スポーツジム、カフェ、レストラン、サービスエリア、ケータリングなどその楽しさは、様々なシーンで広がります。

よりスピーディーに処理をしたお客様からのご要望で誕生した製品です。
瞬助の倍以上の処理能力！剥ける材料、剥き上がりの美しさはそのままで、皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動で行います。「速く・美しく」という皮剥きに対して強いこだわりがあり、剥いた後の表面のなめらかな仕上がりから鮮度も長持ち。

卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。
※アメリカ製

キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。

アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。
キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると　同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。

アクションは、確実に均一なミキシングをします。
ミックスをするアームはボールの隅々までに行きわたります。

皮をむいておろし器に入るサイズに切り分けて投入するだけでラクラク調理。
分解して水洗いができるので衛生的です。

近赤外線ランプ式で自然乾燥と同様の効果です。
油乾燥機より3倍、熱風乾燥機より2倍以上時間を短縮できます。

コンパクトで操作が簡単です。
温度設定80℃可能です。殺菌や脱臭ができます。

ミル：乾物はもちろん、ウェット対応で離乳食※2やドレッシングも作れます。フタ付きなのでそのまま保存ができます。※2：粘り気の強いもの（茹でたかぼちゃ・いも類）のペーストはできません。茹でたにんじん等のペーストはできます。
お茶カップ：茶葉専用の容器でお茶を粉末に。カテキンを効率良く摂取出来ます。

内容器がステンレス製なので耐久性に優れており、アルカリイオン水やスポーツドリンクにも対応。
不特定多数の人が触れるコック部を抗菌加工しています。

BN-550（#12）・BN-550S（#12）・BN-550SA（#12）用のナイフです。

ボニーのナイフは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

手回し式ミンサーのNo.5用のワッシャです。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

BNシリーズにのみ使えるプレートです。
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。

BK-205N・BK-220用薄型プレート

"BN-550（#12）"・"BN-550S（#12）"・BN-550SA（#12）共通の永久プレートです。

世界中で高い評価を得ている信頼のブランド「バイタミックス」「ツインベアリング」…ブレードシャフトの回転がスムーズで抜群の耐久性を誇ります。「ボルテックス対流」…強い攪拌力と流線型のコンテナーによりムラのない仕上がりを実現。「独自のブレード加工」…レーザーカットによる1枚物のブレードにテフロンシールを施し耐久性に優れています。「簡単分解洗浄で衛生的」…専用工具「リテーナー」でブレードアッセンブリを取り外し、すみずみまで清掃が可能です。
※バイタプレップ3　No.10087は標準付属されていますが、その他の機種は別売です。

バイキング、パーティー等の必需品
ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

※SS-250A・B・Cも兼用できます。