調理機器／食品加工機

「加熱」「撹拌」「給水」「冷却」を1台で。効率的かつ進化した自動撹拌ケトル。
メトスは1931年フィンランドで創立された、高品質な調理機器等を開発・製造している厨房機器メーカーです。自動撹拌ケトルは様々な機能を持っており、調理作業を効率的に行い、また品質を向上させ作業時間も短縮できます。

スピーディーかつ水道代節約が可能な容器洗浄マシン

ジェラートの世界に、美味しい新風を巻き起こすイタリアを代表するトップメーカー〈コンプリタール〉
おいしさの決め手は牛乳、生クリーム、フルーツ、すべてにおいて最高品質の新鮮な食材で仕上げること。

スープ・ソースからドリンクまで、幅広く、素早く、滑らかに。業務用マルチブレンダーのパイオニア
スープやソース、ドレッシング、ドリンク、ピューレなどから介護食づくりまで、素早く滑らかに撹拌する強力ブレンダーです。

スープ・ソース・タレ・ドレッシング作りに。食材を撹拌できるスティックブレンダー。
ポタージュ、野菜のピューレ、ソース、生クリームのホイップ、お菓子の生地など幅広い用途にご使用いただけます。

エフ・エム・アイの技術力を駆使して、国内製造による安心・安全を追求したコンパクトなジェラートマシン
〈HYPER-TRON mini（ハイパートロンミニ）〉は、エフ・エム・アイの技術と研究でつちかったデータを基に開発した国産ジェラートマシン。小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。必要な分だけ効率よく処理でき、製造能力が高く、製造時間を短縮できます。

マルチ野菜スライサー CL-50E・CL-52E・CL-52E Workstation・CL-60E Workstation用

コールドフォームを作る専用ジャー

スープ・ソースからドリンクまで、幅広く、素早く、滑らかに。業務用マルチブレンダーのパイオニア
スープやソース、ドレッシング、ドリンク、ピューレなどから介護食づくりまで、素早く滑らかに撹拌する強力ブレンダーです。

マルチ野菜スライサー CL-50E・CL-52E・CL-52E Workstation・CL-60E Workstation用

製品バリエーションを広げる充実のアタッチメントノズル
アタッチメントノズルを使えば、形状のアレンジ、カップへの充填も自在に。

思いのままに仕上がる高性能ジェラートフリーザー
ジェラティエーレのレシピを忠実に仕上げるフリーザー。5つのフリージングプログラムで、さまざまなメニューの用途に対応します。

作業効率の向上と適温提供を実現！
チルド保存から再加熱までの工程を1台で！

ビスケット、クッキー、ケーキ、バタークリーム、マッシュポテト等材料を均一に抱合させる

ベーシック機能を搭載したスタンダードタイプ！

ハミルトンビーチ、HMD200・HMD400・94950に使用出来ます。

Jolly（ジョリー）は横噴流方式によりドリンクをやさしく撹拌し、適した状態で長時間保冷します

BK-200シリーズの部品です。

ホッパーが大きく、材料を何度も追加する手間がいりません。

芯と皮をカットしたパイナップルの規格カットが一度にできます。

ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り！
付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

ステンレス製で一体型なので衛生的でお手入れ楽々。
色々な野菜に使えてとても便利です。

菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。
強力な撹拌力・冷却力を備え、均質で滑らかなできあがりです。

MJPノズルによる気泡の破裂時、超音波の発生と同時に真空状態が発生するので急激なハクリ現象を起こし糊粉層が除去されます。

※オプションで他の氷器型があります。
※氷を削る機能は付いていません。別途に氷削機(スライサー)が必要になります。

ゼリー、杏仁豆腐等も使用可能です。