調理機器／食品加工機

料理に合わせて2段階の厚みのスライスが出来ます（約2mmもしくは、約1.5mm）

薄くふわふわなキャベツの千切りが素早くできます

料理に合わせて3段階の厚みのスライスが出来ます（約2mm、約1.5mm、約0.8mm）

ウェーブ＆ワッフルスライスが手軽にできる

面倒な洗米作業から解放！簡単操作ですばやく洗米！
お米をやさしく研ぎあげる水圧洗米式。

BN-550（#12）・BN-550S（#12）・BN-550SA（#12）用のナイフです。

ボニーのナイフは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

手回し式ミンサーのNo.5用のワッシャです。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

BNシリーズにのみ使えるプレートです。
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。

BK-205N・BK-220用薄型プレート

"BN-550（#12）"・"BN-550S（#12）"・BN-550SA（#12）共通の永久プレートです。

生地を捏ねる（製菓・製パン）、アーモンド・ナッツ類など硬い食材の粉砕。

液晶パネルで、毎日の販売準備や洗浄後の組立の注意事項をイラスト表示
分解洗浄は週1回でOK

パン生地、ピザ生地、ケーキ生地等の練り上げ用

食材によって付属プレートが異なります。（12種類）御注文時に御使用する食材を御指定下さい。
ダイコン・ニンジン・ニンニク・しょうが・玉ネギ等を無駄なくおろします。食材を入れるだけ、押す必要なし。ゆで玉子も細かく加工でき、サンドウィッチ等の具材作りに適しています。また、チーズも簡単に粉チーズに加工できます。

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。

やっかいな焼肉のタレ、ドレッシングも簡単に小分け
顆粒の入った液体、粘性の液体まで高精度で充填。

BK-200シリーズの部品です。

単相100Vで-40℃の冷却・凍結が可能で、食品のおいしさや風味をそのまま封じ込めます。
三相200V仕様の従来機種と比較して1サイクルあたりの消費電力量を26.7％低減できます。

ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザックは、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

キレルワア（QUIRTELOIS）専用部品。
イメージ画像はサンドカラーを使用。

800DG、700シリーズ用

強力冷却機能により、追加投入時もスピーディに冷却。
シンプルでコンパクトなデザインが店内のイメージを高めます。