調理機器／食品加工機

大根・キュウリ・ニンジン等

使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ?どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）

使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ?どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）

中央部分がコンテナ内の対流と撹拌効果を高めるため、粘度の高い製品を作るのに適したタイプです。
専用のツールを使うことで、カッターの取り外しが簡単。

作業効率の向上と適温提供を実現！
チルド保存から再加熱までの工程を1台で！

みじん切り（玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど）、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

胡麻加工に適しています。

広い投入口が自慢です。（15cm×8cm半円形）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK

サーマルプロテクター（モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動）付。
キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。

ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。

ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。

薬味切りと、はす切りが一台でできる便利なネギ切り機
本体側に刃物が無いので、安全で手早く掃除ができる。（カバーと刃物が一体設計）

1台で4役：やくみ・ななめ切り・ササガキ・オロシが出来ます。

4種類（かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網）アダプター付（替刃は別売可能です。）

大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。
ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）

皮をむいた大根を10cm位に切り、センターに差し込みハンドルを回すだけで、簡単につま切が出来ます。

キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。

3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付

使用の際は付属の安全手袋をお使い下さい。

プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能
汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。

プレートはφ3.2目がセットされています。
ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。

パンも切れます。

とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に適しています。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。