調理機器／食品加工機

アイススライサー・クラッシャーを発電機で使用しないで下さい。モーターが焼損する恐れがあります。

加熱・冷却・撹拌・保存ができる、製菓用マルチクッキングマシン
ジャムやカスタードクリーム、ムースなどさまざまなデザート作りに対応するマルチクッキングマシンです。加熱・冷却・撹拌・保存の機能を、レシピに合わせて自由に組み合わせてお使いいただけます。

耐食性・耐衝撃性に優れたステンレス製ボディ
コックやボディを衝撃から守る丈夫な脚

タイマーセットで全自動脱水！ギョーザの具等に適しています！

トンカツの幅を一定に、かつを一気に切る事が出来るように開発された商品です。
刃の間隔は5枚刃、6枚刃とも20mmです。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

繊維質の多い野菜や硬い穀類も新設計の刃で撹拌、あらゆる素材をすばやく仕上げます。混ぜる・刻む・挽く、捏ねる・砕くなど、多彩なメニューに対応します。
水分量の少ない食材や少量撹拌に最適

ホットウォーターディスペンサーEHWD-14Kカフェエディションは、70～99℃の熱湯をワンプッシュでお使い頂ける卓上型湯沸器。
お湯が減った後も段階的に給水と沸かし上げを行う「ステップボイル」機能により、熱いお湯を供給し続けることが可能です。

簡単作業で一度に7mm幅のスライスが出来ます。
寿司ネタ用のカットに適しています。

胴体、ロール、プレート、ナイフがオールステンレス製で衛生的、切れ味抜群

コンパクトな卓上タイプで分解できるので洗浄もらくらく

斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。

丸刃の遊星回転（特許）による超引き切りで、カット面に光沢があり鮮度が長持ち。投入口の交換で、レモン・ピーマン等の輪切りはもとより、キュウリの斜め切り・両端に緑の縁がつくきれいな千切り、本格的な大根の剣（つま）や針生姜もできる優れもの。柔らかい苺もあっという間にスライスできます。衛生的・高耐久性のステンレスボディー採用。

ギアドライブ方式を採用したホバート社のミキサーは、高性能で比類のないミキシング・パワーを発揮します。惑星運動により、どんな材料も空気を含ませながら完全撹拌。仕上がりはつねに一定で、音は大変静かです。

イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに！ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに！
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。

裏表で「粗め」「細かめ」の2WAYブレード。
簡単に着脱できるトレイも付いて、こぼさず安心です。

小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。
材料が残らずスライスできます。

果実をベースにしたフローズンドリンクやアルコール系のフローズンカクテルまでご使用いただけます。
スイッチひとつでドリンクモードに切替え、ジュースディスペンサーとしてもご使用いただけます。

大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに適しています。

内径φ11、φ19、φ22のファンネルがセットされています。

一枚海苔（全型）がそのまま入ります。

丸ハンドルだから絞りやすい

2分割、4分割はもちろん、スライスや小間切にも御利用 できます。

〈使用方法〉
ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマができあがります。

刃はセラミック混入材でトロロオロシに適しています。〈使用方法〉スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ミルク、アイスクリームシェーク、クリーム等のミキシングに適しています。