電動野菜切機

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。

薬味切り&ハス切りが一台でできます。
高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。

材料供給のみ人手で行なえば、後は自動的に千切りします。
その間、別の作業が可能な為、省力効果大です。

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

高速、低速スピード切り替え機能付。
長ネギなら何でもOK。

高温殺菌、低温殺菌の切り替えが可能。安定した間接加熱方式により、ミックスの焦げ付きがなく、品質の高いミックスがつくれます。水道水による間接冷却機能付です。（雑菌の繁殖温度になればすぐにアイスクリームフリーザーで処理してください。）

電動式で早くて楽にツマが切れます。
クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。

おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。

セラミック特殊プレートで山芋のおろしに適しています

本体を斜めにすると投入口が53mm伸び、ナナメ切りも安全に使用できます
＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。

テーブルは手動です。

白ネギを寸切りにして中芯を取り除きネギの外皮を内側にして繊維方向と直角になるように丸めて投入口に入れる。
押し棒の押し加減により太さは自由に替えられます。約0.3～3ミリ

標準処理能力：ネギ1本5秒カット巾0.3～3ミリの切り替え可能
投入口をとりはずしナナメカットもできます。

千切り、スライス、短冊切りに
長さは最大10cmまで

大量の野菜を高速でミジン切り。小型・軽量（5kg）ですから狭い厨房にピッタリ。
持ち運びもラクラクです。

投入口に食材を投入するだけで、簡単にカットできます。
電気部分が脱着できるので、ラクに水洗いができます。（刃物部分のみ取り外しもできます。）

HS-112をグレードアップ。
平刃が2枚付いて能力は約2倍。

〈使用方法〉
皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落とした大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみ､スイッチを入れ､ハンドルを軽く押すだけです。

食材によって付属プレートが異なります。（12種類）御注文時に御使用する食材を御指定下さい。
ダイコン・ニンジン・ニンニク・しょうが・玉ネギ等を無駄なくおろします。食材を入れるだけ、押す必要なし。ゆで玉子も細かく加工でき、サンドウィッチ等の具材作りに適しています。また、チーズも簡単に粉チーズに加工できます。

広い投入口が自慢です。（15cm×8cm半円形）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK

サーマルプロテクター（モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動）付。
キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。

ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。

1台で4役：やくみ・ななめ切り・ササガキ・オロシが出来ます。

独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現！
従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。